-
無添加!地元素材のサルシッチャ4種セット
¥3,300
こちらは4種類のセットになります☺️! ・プレーンサルシッチャ ・ゴルゴンゾーラサルシッチャ ・カレー風味サルシッチャ ・鹿サルシッチャ 『サルシッチャとは』 サルシッチャ:食材を腸詰めにしたもの ソーセージ:腸詰め肉を加熱したもの 食材を腸詰めにした時点で「サルシッチャ」と呼び、なかでも腸詰めにしたお肉を加熱処理したものが「ソーセージ」になります! 発色材、保存料など添加物は完全不使用でお子供様にも安心ですね^_^ ------------------------------------- 厳選した素材について ------------------------------------- 〜北島豚〜 北島豚はなんと!国産豚平均値の「2倍の旨味成分」と成分分析で証明されてます! その旨味を最大限に引き出すための塩の量も0.1g単位で微調整 『旨味を楽しむためのサルシッチャ』が完成しました! また生産者の北島さんは 『病気にならない様に衛生管理を徹底したので薬もほぼ与える必要が無い!』 とのこだわり! 美味いのに安心!素敵ですね! 〜エゾシカ専門店EBIJIN〜 地元ならではの強みを活かしたスピードを重視した血抜きや解体! 腕利きハンターからの仕入れにこだわり最高の個体を選別するのです 皆さん『鹿肉臭いから嫌い!』って方いませんか? 最速最高の処理をされた鹿に臭みなんて無いんです! そして北海道の一大フルーツ生産地で畑で食事して育った鹿は筋肉の張りもブリブリ! EBIJINの鹿を使ったサルシッチャ!試してみませんか?
MORE -
無添加!カレー風味サルシッチャ
¥880
こちらはカレー風味になります☺️ 『サルシッチャとは』 サルシッチャ:食材を腸詰めにしたもの ソーセージ:腸詰め肉を加熱したもの 食材を腸詰めにした時点で「サルシッチャ」と呼び、なかでも腸詰めにしたお肉を加熱処理したものが「ソーセージ」になります! 極粗挽き鹿肉を使用した食べ応え満点の商品です☺️!! (『粗挽きタイプ』のサルシッチャとなります。) ↑↑↑↑↑↑ (対称的なものとして粗挽き感が全くない『エマルジョンタイプ』というソーセージもあります。わかりやすい例がシャウエッセンです!) 発色材、保存料など添加物は完全不使用で子供も安心して食べられます。 ------------------------------------- 厳選した素材について ------------------------------------- ついて ------------------------------------- 〜北島豚〜 北島豚はなんと!国産豚平均値の「2倍の旨味成分」と成分分析で証明されてます! その旨味を最大限に引き出すための塩の量も0.1g単位で微調整 『旨味を楽しむためのサルシッチャ』が完成しました! また生産者の北島さんは 『病気にならない様に衛生管理を徹底したので薬もほぼ与える必要が無い!』 とのこだわり! 美味いのに安心!素敵ですね!
MORE -
無添加!ゴルゴンゾーラサルシッチャ
¥980
ゴルゴンゾーラ味!! 『サルシッチャとは』 サルシッチャ:食材を腸詰めにしたもの ソーセージ:腸詰め肉を加熱したもの 発色材、保存料など添加物は完全不使用でお子様も安心して食べられます^_^ ------------------------------------- 厳選した素材について ------------------------------------- 〜北島豚〜 北島豚はなんと!国産豚平均値の「2倍の旨味成分」と成分分析で証明されてます! その旨味を最大限に引き出すための塩の量も0.1g単位で微調整 『旨味を楽しむためのサルシッチャ』が完成しました! また生産者の北島さんは 『病気にならない様に衛生管理を徹底したので薬もほぼ与える必要が無い!』 とのこだわり! 美味いのに安心!素敵ですね!
MORE -
無添加!【プレーンサルシッチャ】余市ブランドの北島豚100%
¥880
『サルシッチャとは』 サルシッチャ:食材を腸詰めにしたもの ソーセージ:腸詰め肉を加熱したもの 発色材、保存料など添加物は完全不使用でお子様も安心して食べられます^_^ ------------------------------------- 厳選した素材について ------------------------------------- 〜北島豚〜 北島豚はなんと!国産豚平均値の「2倍の旨味成分」と成分分析で証明されてます! その旨味を最大限に引き出すための塩の量も0.1g単位で微調整 『旨味を楽しむためのサルシッチャ』が完成しました! また生産者の北島さんは 『病気にならない様に衛生管理を徹底したので薬もほぼ与える必要が無い!』 とのこだわり! 美味いのに安心!素敵ですね!
MORE -
【鹿サルシッチャ1本】無添加!熟成エゾ鹿肉を使用!
¥980
『サルシッチャとは』 サルシッチャ:食材を腸詰めにしたもの ソーセージ:腸詰め肉を加熱 発色材、保存料など添加物は完全不使用でお子様も安心して食べられます^_^ ------------------------------------- EBIJIN鹿肉について ------------------------------------- 〜エゾシカ専門店EBIJIN〜 地元ならではの強みを活かしたスピードを重視した血抜きや解体! 腕利きハンターからの仕入れにこだわり最高の個体を選別するのです 皆さん『鹿肉臭いから嫌い!』って方いませんか? 最速最高の処理をされた鹿に臭みなんて無いんです! そして北海道の一大フルーツ生産地で畑で食事して育った鹿は筋肉の張りもブリブリ! EBIJINの鹿を使ったサルシッチャ!試してみませんか?
MORE -
1個 無添加!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g(北島豚100%使用)
¥980
《ヨイッチーニ旨味ハンバーグ2個》 〜北島豚100%使用〜 【内容量】200g×1個 【賞味期限】:発送から3ヵ月 【原材料】:豚肉(北海道余市産)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料 【保存方法】:-18℃以下で冷凍保存 【配送業者】:クロネコヤマト 【配送方法】:冷凍配送 【送料】:別途かかります。 【同梱】:冷凍商品と同梱可能 〜商品説明〜 北海道余市町にある養豚場【北島農場】では北島豚という肉の旨味がとんでもない豚が育てられています。 【肉に含まれる旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍ある】という成分分析が検査機関を通して数値として証明済みなのです。 豚肉特有の臭みがなく、しゃぶしゃぶにするとアクが出ないほどです。 脂身はあっさりしつつ甘みがあり老若男女問わず受け入れられております。 様々な調理法を試してきた結果、 肉と脂身が両方美味しい北島豚は、 肉と脂身が細かく融合するハンバーグという料理が 一番北島豚の良さを引き出してくれるという答えに辿り着きました。 塩コショウ、ハーブ、スパイスなど0.1g単位で計量し最高のバランスを研究致しました。 よりふんわりと肉汁を抱えさせるために200gというボリューミーサイズで成型しております。 イタリアンレストランでここまでハンバーグと向き合う日が来るとは思いませんでした。 ここに究極のハンバーグの完成です。 【おすすめの食べ方】 せっかくの素晴らしい旨味を味わっていただくために、ソースではなくぜひ【塩】でシンプルにお召し上がりください。特に少し粗目の岩塩がオススメです。 旨味成分(グルタミン酸)と塩の相乗効果によりうまみが増幅するのです。
MORE -
2個 無添加!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g(北島豚100%使用)
¥1,960
《ヨイッチーニ旨味ハンバーグ2個》 〜北島豚100%使用〜 【内容量】: 400g(200g×2個) 【賞味期限】:発送から3ヵ月 【原材料】:豚肉(北海道余市産)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料 【保存方法】:-18℃以下で冷凍保存 【配送業者】:クロネコヤマト 【配送方法】:冷凍配送 【送料】:別途かかります。 【同梱】:冷凍商品と同梱可能 〜商品説明〜 北海道余市町にある養豚場【北島農場】では北島豚という肉の旨味がとんでもない豚が育てられています。 【肉に含まれる旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍ある】という成分分析が検査機関を通して数値として証明済みなのです。 豚肉特有の臭みがなく、しゃぶしゃぶにするとアクが出ないほどです。 脂身はあっさりしつつ甘みがあり老若男女問わず受け入れられております。 様々な調理法を試してきた結果、 肉と脂身が両方美味しい北島豚は、 肉と脂身が細かく融合するハンバーグという料理が 一番北島豚の良さを引き出してくれるという答えに辿り着きました。 塩コショウ、ハーブ、スパイスなど0.1g単位で計量し最高のバランスを研究致しました。 よりふんわりと肉汁を抱えさせるために200gというボリューミーサイズで成型しております。 イタリアンレストランでここまでハンバーグと向き合う日が来るとは思いませんでした。 ここに究極のハンバーグの完成です。 【おすすめの食べ方】 せっかくの素晴らしい旨味を味わっていただくために、ソースではなくぜひ【塩】でシンプルにお召し上がりください。特に少し粗目の岩塩がオススメです。 旨味成分(グルタミン酸)と塩の相乗効果によりうまみが増幅するのです。
MORE -
5個 無添加!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ 200g(北島豚100%使用)
¥4,800
《ヨイッチーニ旨味ハンバーグ5個》 〜北島豚100%使用〜 【内容量】:1㎏(200g×5個) 【賞味期限】:発送から3ヵ月 【原材料】:豚肉(北海道余市産)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料 【保存方法】:-18℃以下で冷凍保存 【配送業者】:クロネコヤマト 【配送方法】:冷凍配送 【送料】:別途かかります。 【同梱】:冷凍商品と同梱可能 〜商品説明〜 北海道余市町にある養豚場【北島農場】では北島豚という肉の旨味がとんでもない豚が育てられています。 【肉に含まれる旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍ある】という成分分析が検査機関を通して数値として証明済みなのです。 豚肉特有の臭みがなく、しゃぶしゃぶにするとアクが出ないほどです。 脂身はあっさりしつつ甘みがあり老若男女問わず受け入れられております。 様々な調理法を試してきた結果、 肉と脂身が両方美味しい北島豚は、 肉と脂身が細かく融合するハンバーグという料理が 一番北島豚の良さを引き出してくれるという答えに辿り着きました。 塩コショウ、ハーブ、スパイスなど0.1g単位で計量し最高のバランスを研究致しました。 よりふんわりと肉汁を抱えさせるために200gというボリューミーサイズで成型しております。 イタリアンレストランでここまでハンバーグと向き合う日が来るとは思いませんでした。 ここに究極のハンバーグの完成です。 【おすすめの食べ方】 せっかくの素晴らしい旨味を味わっていただくために、ソースではなくぜひ【塩】でシンプルにお召し上がりください。特に少し粗目の岩塩がオススメです。 旨味成分(グルタミン酸)と塩の相乗効果によりうまみが増幅するのです。
MORE -
10個 無添加!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ 200g(北島豚100%使用)
¥9,500
《ヨイッチーニ旨味ハンバーグ10個》 〜北島豚100%使用〜 塩で食べるハンバーグ 【内容量】:2㎏(200g×10個) 【賞味期限】:発送から3ヵ月 【原材料】:豚肉(北海道余市産)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料 【保存方法】:-18℃以下で冷凍保存 【配送業者】:クロネコヤマト 【配送方法】:冷凍配送 【同梱】:冷凍商品と同梱可能 〜商品説明〜 北海道余市町にある養豚場【北島農場】では北島豚という肉の旨味がとんでもない豚が育てられています。 【肉に含まれる旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍ある】という成分分析が検査機関を通して数値として証明済みなのです。 豚肉特有の臭みがなく、しゃぶしゃぶにするとアクが出ないほどです。 脂身はあっさりしつつ甘みがあり老若男女問わず受け入れられております。 様々な調理法を試してきた結果、 肉と脂身が両方美味しい北島豚は、 肉と脂身が細かく融合するハンバーグという料理が 一番北島豚の良さを引き出してくれるという答えに辿り着きました。 塩コショウ、ハーブ、スパイスなど0.1g単位で計量し最高のバランスを研究致しました。 よりふんわりと肉汁を抱えさせるために200gというボリューミーサイズで成型しております。 イタリアンレストランでここまでハンバーグと向き合う日が来るとは思いませんでした。 ここに究極のハンバーグの完成です。 【おすすめの食べ方】 せっかくの素晴らしい旨味を味わっていただくために、ソースではなくぜひ【塩】でシンプルにお召し上がりください。特に少し粗目の岩塩がオススメです。 旨味成分(グルタミン酸)と塩の相乗効果によりうまみが増幅するのです。
MORE -
1個プレゼント!20個+1個 無添加!ヨイッチーニ旨味ハンバーグ 200g(北島豚100%使用)
¥19,000
1個プレゼント!まとめ買い特典! 《ヨイッチーニ旨味ハンバーグ10個》 〜北島豚100%使用〜 【内容量】:4,2㎏(200g×21個) 【賞味期限】:発送から3ヵ月 【原材料】:豚肉(北海道余市産)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料 【保存方法】:-18℃以下で冷凍保存 【配送業者】:クロネコヤマト 【配送方法】:冷凍配送 【送料】:別途かかります。 【同梱】:冷凍商品と同梱可能 〜商品説明〜 北海道余市町にある養豚場【北島農場】では北島豚という肉の旨味がとんでもない豚が育てられています。 【肉に含まれる旨味成分(グルタミン酸)が国産豚平均値の2倍ある】という成分分析が検査機関を通して数値として証明済みなのです。 豚肉特有の臭みがなく、しゃぶしゃぶにするとアクが出ないほどです。 脂身はあっさりしつつ甘みがあり老若男女問わず受け入れられております。 様々な調理法を試してきた結果、 肉と脂身が両方美味しい北島豚は、 肉と脂身が細かく融合するハンバーグという料理が 一番北島豚の良さを引き出してくれるという答えに辿り着きました。 塩コショウ、ハーブ、スパイスなど0.1g単位で計量し最高のバランスを研究致しました。 よりふんわりと肉汁を抱えさせるために200gというボリューミーサイズで成型しております。 イタリアンレストランでここまでハンバーグと向き合う日が来るとは思いませんでした。 ここに究極のハンバーグの完成です。 【おすすめの食べ方】 せっかくの素晴らしい旨味を味わっていただくために、ソースではなくぜひ【塩】でシンプルにお召し上がりください。特に少し粗目の岩塩がオススメです。 旨味成分(グルタミン酸)と塩の相乗効果によりうまみが増幅するのです。
MORE -
北島豚のミートソース 1人前
¥1,100
《北島豚のミートソース》※1人前 【内容量】:200g 【原材料】:トマトピューレづけ(トマト(イタリア産)、トマトピューレ)、豚肉(北海道余市産)、玉ねぎ、にんじん、オリーブオイル、、ワイン、ウスターソース、香辛料、タイム、ローリエ、ローズマリー ~商品説明~ 「肉の旨味成分が国産豚平均値の2倍」「甘みがありつつもあっさりした脂身」とハイクオリティーな北島豚を余す事無く味わえるミートソース。このパスタソースの旨味となる材料は北島豚と野菜のみで、他の旨味は一切加えていないのがウソのようなしっかりとした旨味。ごろっとしたミンチも食べ応えあり。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ※1人前のパスタの量はスパゲッティ120gを基準としております。 ※おすすめのパスタの太さは1.7~1.8です。 ~調理工程~(全ソース同じ工程) 〔1〕冷凍状態の袋のまま沸騰したお湯にいれ、約3分温めます。 〔2〕袋からソースをフライパンにあけて加熱し、ゆであがったパスタを絡めたらお皿に盛りつけます。 ※お湯で温めたソースは熱いのでやけどしないようにお気を付けください。 ※スパゲッティをゆでる際はお吸い物程度の塩分濃度のお湯で茹でると味の仕上がりが格段に良くなります。 〇賞味期限:発送から3ヵ月 〇保存方法:-18℃以下の冷凍保存 〇配送方法:冷凍 〇配送業者:ヤマト運輸
MORE -
オリジナルブレンドコーヒー豆
¥700
《深み オリジナルブレンドコーヒー豆》 こだわり!一切の妥協無き追求の【深いコク】。 100%納得のいく味わいになるまで、ひたすら豆のブレンド比率の調整とコーヒーの試飲を重ねてたどり着いたこの深み。 お仕事前に、朝食と一緒に、リラックスタイムに、 気分転換にこの心地よいコクの深みに浸ってください。 【内容量】:100g 【原材料】:コーヒー豆(ベトナム産) 【賞味期限】:発送から6ヵ月 【保存方法】:直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷凍保存がおすすめです。 【配送業者】:クロネコヤマト 【配送方法】:常温、冷凍 【同梱】:冷凍、常温どちらにも同梱も可
MORE