【鹿サルシッチャ1本】無添加!熟成エゾ鹿肉を使用! | ~余市食材レストラン~ ヨイッチーニ YOICCINI

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【鹿サルシッチャ1本】無添加!熟成エゾ鹿肉を使用!

¥980 税込

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『サルシッチャとは』
サルシッチャ:食材を腸詰めにしたもの
ソーセージ:腸詰め肉を加熱

発色材、保存料など添加物は完全不使用でお子様も安心して食べられます^_^
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EBIJIN鹿肉について
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〜エゾシカ専門店EBIJIN〜
地元ならではの強みを活かしたスピードを重視した血抜きや解体!
腕利きハンターからの仕入れにこだわり最高の個体を選別するのです
皆さん『鹿肉臭いから嫌い!』って方いませんか?
最速最高の処理をされた鹿に臭みなんて無いんです!
そして北海道の一大フルーツ生産地で畑で食事して育った鹿は筋肉の張りもブリブリ!
EBIJINの鹿を使ったサルシッチャ!試してみませんか?

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